Ẩm thực mùa hè

Đậu hũ tẩm hành

Đôi khi thịt, cá, tôm… khiến chúng ta cảm thấy không ngon miệng bằng đậu. Dưới đây là cách làm món ăn tưởng chừng như dễ làm nhưng lại phải biết cách chế biến mới ngon miệng. Vật liệu: 3 miếng đậu hũ mềm (không phải đậu non), hành lá, nước mắm, chút đường, nước […]

continue reading »

 
 

món ngon từ đậu hũ

Đối với lớp người trẻ hiện đại trong cuộc sống ngập tràn các món ngon vật lạ, thức ăn nhanh tiện dụng thì có vẻ món đậu hũ mang một nét gì đó rẻ tiền, nhạt thếch và chán phèo. Một món ăn mà chỉ được nghía đến trong những dịp mùng Một và ngày […]

continue reading »

 
 

Bí ngòi nướng, rau ngon cho mùa hè

Chế biến rau mùa hè thế nào để thật nhanh gọn, không phải đứng bếp nhiều trong thời tiết oi nóng. Hãy chọn món bí ngòi nướng gọn nhẹ và bổ dưỡng này nhé. Với cách làm này bạn không phải chịu đựng cái nóng mệt mỏi khi phải nâu trong bếp, món bí ngòi […]

continue reading »

 
 

Chè xoài mát lạnh

Vào mùa hè nóng bức, còn gì thích bằng một ly chè xoài mát lịm và ngọt ngào phải không nào! Cách làm lại thật đơn giản, chừng 30 phút là bạn đã có một món giải khát thật hấp dẫn ngày hè. Nguyên liệu gồm có: – 2 quả xoài ngọt. – Đường. – […]

continue reading »

 
 

Lẩu lá rừng

Đến với Tây Nguyên đại ngàn, ngoài thắng cảnh thiên nhiên hùng vĩ, con người thân thiện chắc chắn bạn sẽ còn cảm nhận được Tây Nguyên qua những chiếc lá. Đó không chỉ là hương vị mà thiên nhiên dành tặng cho con người mà còn là hương vị của quê hương, xứ sở […]

continue reading »

 
 

Canh cua lá bép

Một món canh đặc sản có một không hai của núi rừng. Canh cua lá bép thơm phức mặn mòi không gì sánh nổi, canh cua rau đay phải cũng khó có thể ngon bằng. Ngoài những loại thủy sản thiên nhiên có nhiều ở các khe lạch sông suối trên khắp rừng núi dọc […]

continue reading »

 
 

Khô hắc cáy Động Cao

Cái xóm nhỏ ẩn nhẫn nép mình sau những động cát ấy có cái tên thật tham vọng: Động Cao. Mùa này, cả xóm đỏ màu tôm luộc. Tôm đất chạy vô đáy hàng khơi ở Mỹ Long, Cầu Ngang, tỉnh Trà Vinh từng làm cho Vĩnh Kim nổi tiếng với mặt hàng tôm khô […]

continue reading »

 
 

Mắm tôm Gò Công

Chuyến đi xa nhất đầu tiên của mắm tôm chua Gò Công chắc là chuyến ra Huế theo nỗi nhớ của bà Từ Dụ Phạm Thị Hằng cách đây xấp xỉ khoảng 180 năm. Nhờ đó người dân đất Thần kinh mới biết đến ẩm thực Gò Công. Phải chăng cũng chính qua vị đại […]

continue reading »

 
 

Bánh tằm Cà Mau

Cà Mau không chỉ nổi danh với nghề dệt chiếu đã đi vào câu hát quen thuộc “nghe chiếu Cà Mau…” mà còn thu hút khách bởi những món ăn lạ lẫm, giản dị nhưng đặc sắc. Trong những lần xuôi công tác về vùng Cà Mau, có lẽ ấn tượng sâu đậm nhất cho […]

continue reading »

 
 

Cá lòng tong kho sả

Dựa vào màu vảy cá, dân Nam bộ cho cách gọi các loại cá nhỏ ở nước ngọt, là cá trắng hoặc cá đen. Theo đó, lòng tong cũng được xếp vào mớ cá trắng. Bên cạnh đó, còn có một loại cá vảy trắng mịn, sáng lấp lánh, thân thon xấp xỉ lòng tong […]

continue reading »

 
 
 
 
 

Khách truy cập

 
 
 

Địa chỉ liên hệ

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẶC SẢN VIỆT NAM
Trụ sở :  Tầng 11 - P1110 - Tòa 34T - Hoàng Đạo Thúy - Cầu Giấy - Hà Nội
Tel : (84-4)62688803
Fax: (84-4)62688804
Hotline: 09345 07489
Email: dacsancuanguoiviet@gmail.com
Website: http://amthucbonmua.info